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Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathanの詳細情報
Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking -- Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Painted in Words—A Memoir。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。希少 マリオ・ソレンティ Draw Blood for Proof。楽しんで頂けると嬉しいです。超稀少1885 ハリエットベネット 絵本ヴィクトリアン 洋書 児童書アンティーク。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。希少 IRONFIST KUNG FU BOY。洋書 I'm So Happy You Are Here / aperture。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Batman #638 2冊セット アメコミ リーフ。Elmer Batters エルマー・バターズ TASCHEN 写真集 未開封。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 Daughter of the moon godness (Fairyloot)。洋書 SYLLABUS BINCHE III。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4
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